Unte as xicaras com óleo e reserve. Misture o ovo, iogurte, óleo de soja, fermento em pó, essência de baunilha, o açúcar e a farinha em uma tigela pequena até ficar homogêneo. Despeje a massa nas xicaras e leve-as ao forno micro-ondas. Asse por 4 ou 5 minutos ou mais se for necessário. Cubra com morangos e chantilly e sirva.
Gramas por Porção: 219 g
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