Descasque e corte em cubos uma manga. Bata no liquidificador a manga picada, a água, a gelatina diluída, o iogurte, o leite e o açúcar até que fique uma mistura homogênea. Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma colher. Distribua o creme em taças. Leve a geladeira por 1 hora. Pique a outra manga em cubos e coloque sobre cada taça de creme. Decore cada taça com uma folha de hortelã. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
Gramas por Porção: 216 g
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