Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 embalagem de Brócolis congelado Qualitá; 5,00 filés médios de Peito de frango sem pele congelado Sadia; 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,50 litros de Água

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

395 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades médias de Chuchu cru

3,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 embalagem de Brócolis congelado Qualitá

5,0 filés médios de Peito de frango sem pele congelado Sadia

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,5 litros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Fatiar o frango, e picar todos os legumes, exceto o tomate.

Bater o tomate no liquidificador, até formar tipo um molho.

Refogar o frango, colocar o tomate batido, adicionar os legumes, e o restante da água, sal a gosto.

Deixar cozinhar até que os legumes estejam macios.