Sorvete de Morango Light

Ingredientes de: Sorvete de Morango Light (Limpar)

1,0 pacote de Pó para gelatina zero açúcar sabor morango Royal

80,0 gramas de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 caixinha de Creme de leite light Mococa

2,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

150,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

Como fazer Sorvete de Morango Light

Esquente o leite com a essência. Enquanto isso, misture em uma tigela o leite em pó com o adoçante. Despeje aos poucos o leite quente sobre a tigela com o leite em pó, misturando sempre para evitar a formação de grumos. Volte essa mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de um minuto. Reserve. Prepare a gelatina com 500 ml de água conforme instruções da embalagem. Espere esfriar e bata no liquidificador com a mistura de leite em pó e o creme de leite. Leve ao freezer para endurecer. Quando endurecer, retire do freezer corte em cubos e bata na batedeira até dobrar de volume. Leve novamente ao freezer até tomar consistência de sorvete e sirva.