SOPA DE CENOURA COM COENTRO

Name: SOPA DE CENOURA COM COENTRO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 unidades grandes de Cenoura crua; 0,50 unidades médias de Cebola; 2,00 tabletes de Caldo de legumes maggi Nestlé; 1,00 litro de Água; 4,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

133 g

Ingredientes de: SOPA DE CENOURA COM COENTRO (Limpar)

4,0 unidades grandes de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Cebola

2,0 tabletes de Caldo de legumes maggi Nestlé

1,0 litro de Água

4,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE CENOURA COM COENTRO

AQUEÇA A MARGARINA EM UMA PANELA EM FOGO MÉDIO.REFOGUE A CENOURA E A CEBOLA POR ALGUNS MIN. ATÉ Q A CEBOLA AMOLEÇA.ADICIONE O CALDO DE LEGUMES, A ÁGUA E O COENTRO.DEIXE COZINHAR ATÉ Q AS CENOURAS ESTEJAM MACIAS (CERCA DE 10 MIN.).RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR UM POUCO.BATA A SOPA NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FICAR HOMOGÊNEA.