Refogar a carne com a cebola e o alho na panela, para selar um pouco. Acrescentar a cerveja e o molho de tomate e um pouco de água quente para diluir o molho. Deixar a panela entreaberta. De tempos em tempos, verificar se a carne está bem macia. Se precisar, acrescente mais água quente para continuar cozinhando. Estará pronto quando a carne estiver macia e o molho grosso e bonito.
Gramas por Porção: 244 g
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