Batata com vagem

Name: Batata com vagem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Vagem crua; 6,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 xícara (chá) de Água; 2,00 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 0,50 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

286 g

Ingredientes de: Batata com vagem (Limpar)

300,0 gramas de Vagem crua

6,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

1,0 xícara (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata com vagem

Corte as batatas em cubos e reserve.Pique a vagem em cubinhos e lave.Aqueça 1 colher de azeite numa frigideira e comece a refogar a vagem.Misture bem e acrescente o sal e a água.Deixe cozinhar atá amolecer com a tampa fechada.Retire da panela eliminando a parte líquida, reserve.Aqueça o azeite restante , coloque as vagens e as batatas e refogue rapidamente.Tempere com o açucar e o shoyu.Se preferir pode acrescentar mais shoyu para servir.