Quiche de frango

Ingredientes de: Quiche de frango (Limpar)

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

500,0 gramas de Farinha de trigo comum

Sal refinado à gosto

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

300,0 gramas de Margarina qualy vita Sadia

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

2,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 latas de Creme de leite Glória

Salsinha à gosto

Como fazer Quiche de frango

Em uma tigela, coloque o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, as gemas de ovo, o ovo inteiro e a margarina.
Misture até formar uma massa homogênea.
Forre forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar) com essa massa e reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem.
Ao final, adicione a salsa e a cebolinha.
Distribua porções do recheio nas forminhas e finalize com um pouco de creme de leite.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja dourado.