Pudim de bacalhau

Name: Pudim de bacalhau
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Peixes
Ingredients: 800,00 gramas de Batata inglesa crua; 300,00 gramas de Farinha de trigo comum; 800,00 gramas de Bacalhau cozido; 3,00 unidades médias de Cebola; 4,00 unidades médias de Tomate; 200,00 gramas de Azeitona verde; 6,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 150,00 mililitros de Azeite de oliva extra virgem Zeenny

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

261 g

Ingredientes de: Pudim de bacalhau (Limpar)

800,0 gramas de Batata inglesa crua

300,0 gramas de Farinha de trigo comum

800,0 gramas de Bacalhau cozido

3,0 unidades médias de Cebola

4,0 unidades médias de Tomate

200,0 gramas de Azeitona verde

6,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

150,0 mililitros de Azeite de oliva extra virgem Zeenny

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de bacalhau

Misturar o bacalhau já dessalgado e refogado com a batata cozida e amassada. Após, junte os tomates picados, cebola e cheiro verde. Acrescentar os ovos, a farinha eas azeitonas, milho e o restante dos ingredientes. Misturar até fazer uma massa homogênea. Ir ao forno quente por cerca de 60 min.