Bolo de Cenoura Integral

Name: Bolo de Cenoura Integral
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Bolos
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 0,25 xícaras de Óleo de canola Liza; 0,75 xícaras (chá) de Água; 1,00 xícara (chá) de Açúcar mascavo; 150,00 gramas de Farinha de trigo integral; 0,50 colheres (sopa) de Fermento em pó químico; 2,00 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

59 g

Ingredientes de: Bolo de Cenoura Integral (Limpar)

1,0 unidade grande de Cenoura crua

0,3 xícaras de Óleo de canola Liza

0,8 xícaras (chá) de Água

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

150,0 gramas de Farinha de trigo integral

0,5 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Cenoura Integral

Bata no liquidificador a cenoura ralada, o óleo e a água. Despeje essa mistura numa bacia e junte o açúcar e a farinha aos poucos. Após a massa estar homogeneizada, adicione o bicarbonato de sódio e o fermento. Assar em forno convencional em 180º, preferencialmente em forma antiaderente, por 50 minutos.