Salada de Mussarela de Buffala, Folhas Verdes e Nozes

Ingredientes de: Salada de Mussarela de Buffala, Folhas Verdes e Nozes (Limpar)

2,0 folhas médias de Alface crespa

3,0 folhas médias de Alface roxa

2,0 folhas médias de Alface lisa

1,0 prato raso de Rúcula

2,0 unidades de Queijo muçarela de búfala

4,0 fatias pequenas de Presunto cozido defumado Prezato Sadia

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 colher (café) de Manjericão cru

2,0 unidades de Noz

1,0 colher (chá) de Mel de abelha

Como fazer Salada de Mussarela de Buffala, Folhas Verdes e Nozes

Esta eh minha tentativa de adaptar uma salada de queijo de cabra do restaurante cafeina, que eu adoro! Em uma vasilha grande, pique com as maos as folhas, salpique as nozes picadas e o manjericao. faca rolinhos com as fatias de presunto e corte-os ao meio, corte em 4 cada bolinha de mussarela de buffala e diponha conforme queira. misture o azeite no mel e regue por cima de tudo. Delicia! Quando estou com muita fome, janto so isso, mas quando esta salada acompanha uma outra refeicao, ou quando estou dividindo com alguem, como no almoco, como so metade desta receita.