Ingredientes de: Arroz à piamontesa (Limpar)
2,0 xícaras (chá) de
Água
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer Arroz à piamontesa
Derreta metade da margarina e refogue os champignons cortados em fatias finas.
Acrescente o arroz, o vinho, o açafrão e, aos poucos, o caldo de galinha dissolvido em duas xícaras (chá) de água fervente, mexendo sempre.
Quando começar a secar junte os tomates (sem pele e sem semente), misturando bem e deixe completar o cozimento.
Misture a margarina restante e o queijo ralado.
Cozinhe por mais 2 minutos e sirva a seguir.