Cortar a aborinha e a berinjela em rodelas, o tomate e cebola em 6 pedaços, temperar a gosto. Eu uso chumichurri, orégano e sazon. Colocar numa forma, colocar o azeite e o vinagre, levar em forno qente por 30minutos.
Gramas por Porção: 114 g
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