Preparação:
etapa 1
Esfregue bem o frango com alho e sal. Deixe repousar 1 hora.
etapa 2
Corte as batatas em cubos. Junte tudo numa travessa de ir ao forno. Desfolhe um ramo de alecrim e espalhe por cima da travessa.
etapa 3
Regue com azeite e aromatize com os temperos, do alecrim à pimenta.
Coloque pedaços de margarina sobre a carne e as batatas.
Corte os 2 limões e junte-os à travessa.
etapa 4
Leve ao forno por 45 minutos a 180º.
Vire as pernas do frango e as batatas e leve por mais 15 minutos.
Esprema o sumo dos limões assados por cima da carne e das batatas.
Gramas por Porção: 230 g
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