merluza com molho de camarão

Name: merluza com molho de camarão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 filé pequeno de Peixe merluza filé cru

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

25 g

Ingredientes de: merluza com molho de camarão (Limpar)

1,0 filé pequeno de Peixe merluza filé cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer merluza com molho de camarão

dissolva o caldo de legumes na agua quente e misture com o suco de limão. tempere o peixe com sal e tranfira para uma tigela. junte a mistura de limão, já fria, e deixe descansar por 15 minutos. em uma panela, aqueça o oleo, frite o alho, a cebola e folha de louro até a cebola murchar. adicione o camarão e reogue até amaciar. coloque o molho de tomate, sal, desligue o fogo. escorra os files e passe na farinha de trigo, apertando levemente com as mãos. em uma frigideira funda, frite o peixe em oleo quente, aos poucos, ate dourar por igual. disponha em uma travessa com o molho de camarão.