Arroz verde com ricota

Name: Arroz verde com ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 xícaras (chá) de Arroz branco cozido; 200,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 pitada de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

99 g

Ingredientes de: Arroz verde com ricota (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 dentes de Alho cru

3,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

200,0 gramas de Queijo ricota

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz verde com ricota

Lave e cozinhe o espinafre em água e sal. Escorra e pique bem miúdo e reserve. Coloque o azeite em uma panela e em fogo médio, refogue a cebola e o alho. Junte o arroz, o espinafre, a ricota e o orégano. Acerte o sal e misture bem até o arroz ficar úmido. Arrume em um refratário e sirva regado com azeite.