Sopa desintoxicante de cenoura e aipo

Name: Sopa desintoxicante de cenoura e aipo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 unidades grandes de Cenoura crua; 2,00 unidades pequenas de Beterraba crua; 2,00 pitadas de Sal refinado; 2,00 folhas de Folha de louro; 1,00 xícara (chá) de Salsa; 2,00 unidades de Caldo de galinha em pó Goodlight Nestlé

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: Sopa desintoxicante de cenoura e aipo (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

4,0 unidades grandes de Cenoura crua

2,0 unidades pequenas de Beterraba crua

2,0 pitadas de Sal refinado

2,0 folhas de Folha de louro

1,0 xícara (chá) de Salsa

2,0 unidades de Caldo de galinha em pó Goodlight Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa desintoxicante de cenoura e aipo

Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto. Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros. Remova as folhas de louro. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.