Cookies

Name: Cookies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 100,00 gramas de Farinha de trigo comum; 125,00 gramas de Manteiga sem sal; 100,00 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native; 0,25 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 0,50 colheres (café) de Sal refinado; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 50,00 gramas de Aveia em flocos Quaker; 50,00 gramas de Chocolate ao leite Nestlé

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: Cookies (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

125,0 gramas de Manteiga sem sal

100,0 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native

0,3 colheres (chá) de Fermento em pó químico

0,5 colheres (café) de Sal refinado

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Aveia em flocos Quaker

50,0 gramas de Chocolate ao leite Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookies

Bater a manteiga e o açúcar. Adicionar o ovo batido. Após misturar bem, adicionar a mistura de todos os ingredientes secos. Bater bem com uma colher de pau até integrar toda a massa. Acrescentar os chips de chocolate. Colocar a massa em um filme plástico em formato de bisnaga. Levar ao freezer por 30 min. A partir daí, pré-aquecer o forno a 180º e pôr discos da massa no forno. Tirar quando as bordas estiverem douradas.