Pão da mamãe

Preparo

60 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

65 g

Ingredientes de: Pão da mamãe (Limpar)

125,0 gramas de Trigo para kibe

225,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 embalagem de Farinha de trigo Sol

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

36,0 gramas de Açúcar refinado União

15,0 gramas de Sal moído Mãe Terra

225,0 mililitros de Leite semidesnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão da mamãe

Deixe o trigo de molho por duas horas, depois escorra e reserve. Dissolva o fermento com açúcar e leite morno. Acrescente osal, o óleo e farinha de trigo o quanto baste para ela ficar boa, amassando até soltar das mãos. Faça uma bolinha e coloque no copo de água. Obserrve que ela cresce e sobe. Neste momento corte a massa em dois , modele e deixe crescer já na forma untada. Asse em forno médio por 40 minutos.