Ingredientes de: Almôndegas de bacalhau (Limpar)
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer Almôndegas de bacalhau
Retire o excesso de sal do bacalhau, deixando-o de molho em água durante 24 horas.
Coloque o bacalhau no processador e misture com a sopa de cebola, gemas e farinha.
Forme as almôndegas com essa massa e coloque-as em um refratário.
Acrescente o molho de tomate sobre as almôndegas, salpique o manjericão, tampe e leve ao forno microondas por 10 minutos em potência alta.
Coloque a mussarela picada por cima das almondegas e sirva.