Descasque e rale as batatas. Corte as cebolas em fatias finas. Aqueça uma frigideira anti-aderante grande, ponha o azeite e as cebolas. Deixe ficar transparente, acrescente o orégano, u m pouco de sal e o manjericão e reserve. Na mesma frigideira, coloque a metade das batatas raladas, recheie com as cebolas e cubra com a outra metade das batatas. Tampe e deixe dourar de um lado, vire em um prato com cuidado e coloque de novo na frigideira para dourar o outro lado. Desligue e mantenha tampada até servir
Gramas por Porção: 55 g
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