*Em uma tigela misture a farinha de trigo, o queijo parmesão, a margarina gelada até formar uma farofa.
*Adicione a água (gelada), o sal, as ervas e misture bem até obter uma massa homogênea.
*Deixe descansar por 10 minutos.
*Coloque a massa entre dois sacos plásticos abertos em uma superfície lisa.
*Abra a massa numa espessura fina e no tamanho da assadeira
que você irá usar, com um rolo.
*Transfira a massa para a assadeira forrada com papel manteiga.
*Com uma faca corte a massa em quadrados (7cm x 7cm), e fure aleatoriamente com o auxilio de um garfo.
*Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
*Sirva.
Gramas por Porção: 24 g
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