Unte levemente uma frigideira antiaderente,leve ao fogo.Quebre o ovo em um recipiente e despeje-o na frigideira.Fure a gema para que ela cozinhe e fique durinha.Acrescente o sal,orégano ou outra erva de sua preferência.Quando estiver quase frito coloque uma fatia de queijo(pode por presunto também).Dê uma virada rapida no ovo pra acelerar o derretimento.Sirva com pão e alface,ou se preferir,com arroz ou outro acompanhamento.
Gramas por Porção: 62 g
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