estrogonofe de frango

Name: estrogonofe de frango
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Molhos
Ingredients: 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 2,00 unidades médias de Cebola; 2,00 unidades médias de Tomate; 200,00 gramas de Seleta de legumes em conserva Jurema; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 2,00 colheres (sopa) rasas de Molho de mostarda; 1,00 xícara (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta; 100,00 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 4,00 colheres (sopa) cheias de temper cheese c/ervas

Preparo

90 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

234 g

Ingredientes de: estrogonofe de frango (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

2,0 unidades médias de Cebola

2,0 unidades médias de Tomate

200,0 gramas de Seleta de legumes em conserva Jurema

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (sopa) rasas de Molho de mostarda

1,0 xícara (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta

100,0 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 colheres (sopa) cheias de temper cheese c/ervas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer estrogonofe de frango

Fritar a cebola e o tomate, adicionar o frango e cozinhar por alguns minutos. Adicionar a selete de legumes (milho ervilha) e o molho de tomate (ferver por alguns minutos até secar) se necessário adicionar a água do champignon, além do champignon e a mostarda. Quando estiver quase seco adicionar o creem cheese (pode substituir por creme de leite).
Pode adicionar outros temperos a gosto.
Quanto menor a potência do fogo mais demorado será o cozimento e melhor ficará o molho.