salada de feijão branco

Name: salada de feijão branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Saladas
Ingredients: 2,00 conchas médias cheias de Feijão branco cozido; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades pequenas de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado; 2,00 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada; 8,00 unidades médias de Azeitona preta; 8,00 unidades médias de Azeitona verde; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

50 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

64 g

Ingredientes de: salada de feijão branco (Limpar)

2,0 conchas médias cheias de Feijão branco cozido

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

0,5 unidades médias de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades pequenas de Tomate

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada

8,0 unidades médias de Azeitona preta

8,0 unidades médias de Azeitona verde

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de feijão branco

refogue a cebola (cortada em tiras), o alho e a berinjela no azeite, em seguida acrescente as azeitonas, deixe por alguns minutos e desligue o fogo para que a berinjela não desmanche coloque o pimentão cortado em tiras e tampe a panela. coloque os outros ingredientes em uma travessa, a cenoura ralada, o tomate em cubos o milho a ervilha e uma pitada de sal, quando o refogado estiver frio misture tudo na travessa e acrescente as duas conchas de feijão branco previamente cozido, misture tudo e sirva.