Salada de lentilha

Name: Salada de lentilha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Saladas
Ingredients: 500,00 gramas de Lentilha cozida; 1,00 pitada de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 talo de Alho poró; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 0,50 vidros grandes de Palmito pupunha em conserva; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: Salada de lentilha (Limpar)

500,0 gramas de Lentilha cozida

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 talo de Alho poró

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

0,5 vidros grandes de Palmito pupunha em conserva

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de lentilha

Em uma panela refogue a lentilha cozida no azeite, junto com a cebola e o alho picado;
Desligue o fogo e adicione o alho-poró, os tomates, os pimentões, o palmito e o sal;
Misture bem e disponha em um refratário;
Salpique a cebolinha e sirva em seguida.