Rocambole prestígio

Ingredientes de: Rocambole prestígio (Limpar)

2,0 xícaras de Leite em pó desnatado

2,0 xícaras (chá) de Chocolate em pó

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

100,0 gramas de Coco fresco ralado

Como fazer Rocambole prestígio

Recheio:
Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado.
Mexa até que a mistura se solte do fundo da panela.
Deixe esfriar e reserve.

Massa:
Em uma tigela misture o leite em pó e o chocolate em pó.
Acrescente o leite condensado, aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
Abra a massa com o auxílio de um rolo entre duas folhas de papel-alumínio ou em mesa polvilhada com leite em pó.
Distribua o recheio reservado sobre a massa e espalhe sobre toda sua extensão.
Enrole o rocambole e embrulhe em papel-alumínio.
Leve à geladeira por aproximadamente duas horas.
Sirva.