Antepasto de BERINGELA

Name: Antepasto de BERINGELA
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 mililitros de Molho de soja Spoleto; 0,50 mililitros de Vinagre balsâmico Spoleto; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

35 g

Ingredientes de: Antepasto de BERINGELA (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 mililitros de Molho de soja Spoleto

0,5 mililitros de Vinagre balsâmico Spoleto

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Antepasto de BERINGELA

Descascar e picar bem fina a beringela, colocar o molho shoyo, o vinagre, cebola e o oregano levar por 7 minutos no microondas. Retirar e colocar 3 colheres de azeite de oliva, servir com saladas ou como acompanhamento.