Pão de ló

Name: Pão de ló
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 320,00 gramas de Açúcar cristal União; 10,00 colheres (sopa) de Água; 260,00 gramas de Farinha de trigo comum; 2,00 colheres (sopa) de Fermento em pó químico; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

15 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Pão de ló (Limpar)

320,0 gramas de Açúcar cristal União

10,0 colheres (sopa) de Água

260,0 gramas de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de ló

Bata as claras em neve e coloque a metade do açúcar;
Bata as gemas com o restante do açúcar até o ponto de gemada;
Acrescente a água, a farinha e por último o fermento;
Misture as claras e leve assar em forno pré-aquecido(200 graus) por aproximadamente 45 minutos)