macarrão com rucula

Preparo

5 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

176 g

Ingredientes de: macarrão com rucula (Limpar)

200,0 gramas de Macarrão penne Renata Superiore

390,0 gramas de Tomate pelado Casino

2,0 fatias pequenas de Queijo tipo minas

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

2,0 pratos rasos de Rúcula

1,0 colher (sopa) de Salsa

2,0 colheres (café) de Manjericão cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Alho cru à gosto

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer macarrão com rucula

Molho: refogue o alho no azeite, junte os tomates pelados picados e deixe ferver. Ajuste o tempero com sal e pimenta. Acrescente cebolinha, salsa e manjericão. Massa: Cozinhe a massa ao dente. Acrescente a rúcula à água do cozimento um pouco antes de escolher (o suficiente para apenas murchar a rúcula) Misture o molho à massa, acrescente o queijo minas cortado em cubinhos e polvilhe com queijo ralado.