Caldo de frango

Name: Caldo de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Mandioca cozida; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 3,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 0,50 unidades médias de Pimentão amarelo cru; 0,50 unidades médias de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Chá verde sem açúcar; 2,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

50 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Caldo de frango (Limpar)

500,0 gramas de Mandioca cozida

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

3,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

0,5 unidades médias de Pimentão amarelo cru

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 xícara (chá) de Chá verde sem açúcar

2,0 dentes picados de Alho cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de frango

Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador e reserve. Cozinhe o frango com 1 caldo de galinha e agua, depois de frio desfie. Junte em uma panela o azeite e os demais temperos coloque o frango e refogue, e por ultimo acrescente a mandioca deixe cozinhar por alguns minutos.