Biscoitinho de Natal

Name: Biscoitinho de Natal
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 130
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 3,50 xícaras (café) de Açúcar mascavo; 3,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 60,00 gramas de Manteiga com sal; 100,00 gramas de Melado; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

120 minutos

Rendimento

130 porçoes

Gramas por Porção

6 g

Ingredientes de: Biscoitinho de Natal (Limpar)

3,5 xícaras (café) de Açúcar mascavo

3,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

60,0 gramas de Manteiga com sal

100,0 gramas de Melado

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoitinho de Natal

Super fácil: bate na batedeira (ou na mão) 3/4 xic de açúcar mascavo com 1/2 xic de manteiga, em seguida acrescenta 2 ovos e 1/4 de xic de melado e bate novamente. Depois colocar 2 colheres de sopa de gengibre em pó, canela em pó, 1 de cravo em pó e 1 de noz-moscada e bate de novo. Por último acrescenta 3 xic e 1/4 de farinha de trigo (pode ser 50% integral) e 1colher de chá de sal e 1 e 1/2 de bicarbonato. Leva para geladeira embrulhada em papel filme por 1 hora. Por fim, enfarinha uma superfície, abre a massa e usar cortadores divertidos. duram 1 mês armazenados em local bem fechadinho e pote hermético. :)