Enroladinho de Linguiça de Frango

Ingredientes de: Enroladinho de Linguiça de Frango (Limpar)

100,0 gramas de Maionese Hellmann's light

240,0 gramas de Farinha de trigo Dona Benta

0,5 colheres (sopa) de Óleo de canola - Liza

1,0 copo de Leite UHT Desnatado Tradição

6,0 colheres (chá) de Orégano seco

300,0 gramas de Linguiça de frango - Sadia

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade de Gema de ovo

3,0 colheres (café) de Sal refinado

Como fazer Enroladinho de Linguiça de Frango

Doure a linguiça sem óleo. Tempere o tomate com a metade do sal e orégano. Em uma tigela, coloque a maionese, o leite, a farinha de trigo (reservar uma colher de sopa) e a outra metade do sal. Misture até a massa ficar homogênea. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos. Abra a massa com cerca de 0,5cm de espessura e corte 12 retângulos de 10cm X 6cm. Coloque em cada um deles um pouco de linguiça. Distribua o tomate. Enrole a massa como um rocambole e arrume os enroladinhos em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo reservada. Pincele-os com a gema. Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Retire, salpique com orégano e sirva.