Biscoito de Mel Sônia

Preparo

120 minutos

Rendimento

200 porçoes

Gramas por Porção

23 g

Ingredientes de: Biscoito de Mel Sônia (Limpar)

750,0 gramas de Mel de abelha

750,0 gramas de Açúcar refinado União

250,0 gramas de Manteiga sem sal Aviação

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

20,0 gramas de Bicarbonato de sódio

100,0 mililitros de Água

2.500,0 gramas de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoito de Mel Sônia

Em uma bacia, juntar todos os ingredientes mais o carbonato dissolvido no 1/2 copo d'água. Misturar com as mãos até formar uma massa, se desejar, adicionar um dos ingredientes opcionais. Espichar esta massa com o rolo até ficar bem fina. Cortar em vários formatos, usando cortadores para biscoitos. Levar para assar em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga. Assar em forno médio e após esfriar, decorar a gosto.