Em um processador de alimentos, triture os biscoitos e reserve.
Derreta a margarina em uma panela e adicione aos biscoitos.
Forre o fundo de uma assadeira com base removível com o papel filme.
Distribua a mistura de biscoitos e leve a geladeira.
Em uma tigela misture o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha e reserve.
Bata na batedeira o creme de leite até ficar espesso.
Acrescente o creme de leite batido a mistura de cream cheese e misture bem.
Espalhe a mistura sobre a base de biscoitos e cubra com a geléia.
Leve a geladeira por cerca de 60 minutos.
Sirva gelado.
Gramas por Porção: 94 g
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