bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes de: bolo de chocolate sem farinha (Limpar)

9,0 colheres (sopa) de Achocolatado diet premium Gold

7,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

6,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sobremesa) rasa de Margarina sem sal light Qualy Sadia

7,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

Como fazer bolo de chocolate sem farinha

Passe as gemas pela peneira. Coloque no liquidificador com as claras o açúcar, o achocolatado e a margarina. Bata bem. Coloque a mistura numa tigela e junte o côco e o fermento. Misture bem.
Despeje a massa em uma fôrma untada por 20 minutos ou até que esteja assado.

Cobertura
Numa panela, junte todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo. Leve ao fogo, mexendo até que tudo derreta e fique bem misturado (fica em ponto mole, quase líquido).
Quando o bolo estiver assado, retire do forno e despeje a cobertura sobre ele ainda quente.
Logo em seguida, distribua por cima o chocolate ralado. O chocolate deve derreter e você pode decora-lo.
Espere esfriar e coloque na geladeira por 3 horas. Sirva em seguida.