Pimentão recheado com arroz e grão de bico Top Therm

Name: Pimentão recheado com arroz e grão de bico Top Therm
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 conchas médias cheias de Grão de bico cozido; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 30,00 gramas de Cheiro verde; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

178 g

Ingredientes de: Pimentão recheado com arroz e grão de bico Top Therm (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

3,0 conchas médias cheias de Grão de bico cozido

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

30,0 gramas de Cheiro verde

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pimentão recheado com arroz e grão de bico Top Therm

Recheio: aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o grão de bico, os tomates, o sal, o cheiro verde e meia xícara de água. Deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de dez minutos. Junte o arroz e, quando ferver, retire. Corte a tampa dos pimentões e, com uma colher, retire as sementes e preencha-os com o recheio. Feche-os com a tampa e prenda com um palito de modo que fique bem vedado. Acomode em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por cerca de trinta minutos. Sirva.