sopa de vegetais com frango

Name: sopa de vegetais com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Não definida
Ingredients: 200,00 gramas de Batata inglesa cozida; 300,00 gramas de Chuchu cru; 300,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 280,00 gramas de Abobrinha crua; 300,00 gramas de Repolho branco; 160,00 gramas de Vagem crua; 180,00 gramas de Brócolis cru; 150,00 gramas de Couve-flor crua; 250,00 gramas de Cenoura crua; 200,00 gramas de Tomate; 3,00 litros de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 120,00 gramas de Cebola; 0,50 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 maços de Salsinha; 2,00 unidades de Caldo de galinha; 300,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 ramo de Agrião; 2,00 a gosto de Cebolinha crua

Preparo

40 minutos

Rendimento

50 porçoes

Gramas por Porção

57 g

Ingredientes de: sopa de vegetais com frango (Limpar)

200,0 gramas de Batata inglesa cozida

300,0 gramas de Chuchu cru

300,0 gramas de Abóbora pescoço crua

280,0 gramas de Abobrinha crua

300,0 gramas de Repolho branco

160,0 gramas de Vagem crua

180,0 gramas de Brócolis cru

150,0 gramas de Couve-flor crua

250,0 gramas de Cenoura crua

200,0 gramas de Tomate

3,0 litros de Água

2,0 dentes de Alho cru

120,0 gramas de Cebola

0,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Sal refinado à gosto

0,5 maços de Salsinha

2,0 unidades de Caldo de galinha

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 ramo de Agrião

Cebolinha crua à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de vegetais com frango

Refogue na panela de pressão o frango com óleo, alho, sal, cebola e tomate e depois acrescente os outros ingredientes menos a cebolinha e a salsinha e tampe a panela por 10 minutos. Espere sair o ar da panela e acrescente o restante dos ingredientes e abafe por 2 minutos. Por ultimo bata no liquidificador e sirva quente.