Moqueca light

Name: Moqueca light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 240,00 gramas de Peixe pescada filé cru; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 5,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

115 g

Ingredientes de: Moqueca light (Limpar)

240,0 gramas de Peixe pescada filé cru

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade média de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca light

Corte o alho, a cebola e os pimentões em lâminas. Ponha o azeite na panela, o alho, a cebola e os pimentões e refogue. Tempere a gosto com sal, cheiro verde, pimenta, cominho, colorau e outros. Acrescente 300ml de água. Ponha os filés de peixe sobre o molho, tampe e espere cozinhar.