Sopa de Legumes com ovo

Name: Sopa de Legumes com ovo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Tomate; 2,00 folhas pequenas de Repolho branco cozido; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 4,00 colheres (sopa) de Abobrinha italiana cozida

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

147 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes com ovo (Limpar)

1,0 unidade média de Chuchu cozido

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Tomate

2,0 folhas pequenas de Repolho branco cozido

1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

4,0 colheres (sopa) de Abobrinha italiana cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes com ovo

Adicione em uma panela com o óleo o alho amassado e a cebola batidinha e o tempero deixe dourar e acrescente todos os legumes picados e 1 litro de água, espere por uns 15 min e coloque o ovo junto a sopa e aguarde mais 5 minutos e pronto.