sopa de abóbora

Name: sopa de abóbora
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 400,00 gramas de Abóbora crua; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 a gosto de Gengibre

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

210 g

Ingredientes de: sopa de abóbora (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

Gengibre à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abóbora

Numa panela de pressão coloque a aboóbora partida em pedaços grandes, a cebola, o gengibre, sal a gosto e meio copo de água. Tampe a panela e quando começar a ferver marque cinco minutos. Deixe esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador e misture o requeijão.