Doce de jaca em calda

Name: Doce de jaca em calda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Doces
Ingredients: 500,00 gramas de Jaca; 2,00 xícaras (café) de Açúcar refinado União; 1,00 unidade de Sumo de limão; 2,00 xícaras (chá) de Água

Preparo

45 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

112 g

Ingredientes de: Doce de jaca em calda (Limpar)

500,0 gramas de Jaca

2,0 xícaras (café) de Açúcar refinado União

1,0 unidade de Sumo de limão

2,0 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Doce de jaca em calda

Retire as sementes do bagos, reserve. Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo, sem parar de mexer, por 15 minutos, ou até dourar o açúcar. Abaixe o fogo, adicione cuidadosamente a água e misture até o açúcar dissolver. Adicione a jaca, mexa de vez em quando, por 8 minutos, ou até ficar macia e com uma calda dourada e encorpada. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão. Espere esfriar e coloque em uma compoteira.