Refogar 1/2 cebola, 1/2 pimentão, e em seguida 1/2 tomate, no azeite, colocar os filés em pedaços grandes, colocar água, até cobrir, pôr o molho de tomate, e em seguida o restante da cebola, do pimentão e do tomate em fatias pôr cima, com o coentro, sal, e tempero à gosto( pimenta, manjericão, etc).
Gramas por Porção: 182 g
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