Suflê de Palmito

Name: Suflê de Palmito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tortas
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,50 copos americano de Leite desnatado Paulista; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 15,00 colheres (sopa) de Palmito, juçara, em conserva; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 3,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) de Salsinha

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

173 g

Ingredientes de: Suflê de Palmito (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,5 copos americano de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

15,0 colheres (sopa) de Palmito, juçara, em conserva

1,0 colher (café) de Sal refinado

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de Palmito

Numa panela coloque a farinha e junte o leite, mexendo sempre. Retire do fogo, adicione o óleo e as gemas uma a uma. Bata bem. Leve novamente ao fogo, junte o palmito, o sal e a salsinha mexendo sempre até ferver. Adicione 2 col do queijo ralado e as claras em neve. Mistura.