Feijão cru
O feijão cru é um alimento nutritivo e versátil, amplamente utilizado na culinária brasileira. É uma excelente fonte de proteínas vegetais, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. É importante destacar que a forma de preparo do feijão pode influenciar sua digestibilidade e valor nutricional.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
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Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
Carboidratos líquidos | 0 g | - |
Carboidratos | 0 g | 0.00% |
Proteínas | 0 g | 0.00% |
Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
Sódio | 0 mg | 0.00% |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: |
- Feijão cru tem algum benefício?
- O feijão cru pode oferecer diversos benefícios para saúde, como a redução do colesterol e prevenção de doenças crônicas, como diabetes e obesidade. É uma excelente fonte de ferro, fundamental para prevenir a anemia. Além disso, é rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento intestinal e na saciedade.
- Por qual alimento eu posso substituir Feijão cru para uma alimentação mais saudável?
- Para uma substituição mais saudável, prefira o feijão cozido em casa, sem adição de temperos industrializados, que podem aumentar o teor de sódio. Além disso, explore outras opções de leguminosas, como lentilha, grão-de-bico e ervilha, para variar na dieta.
- Feijão cru possui alguma restrição?
- Pessoas com dificuldade na digestão de leguminosas podem optar por feijão com tempo de cozimento mais prolongado e bem cozido, além de mastigar bem os grãos. Pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose ou glúten, podem incluir o feijão em sua dieta sem problemas.
- Qual a melhor hora para consumir Feijão cru?
- O feijão pode ser consumido em qualquer horário do dia, seja no almoço, jantar ou até mesmo em lanches intermediários. É importante lembrar que o feijão é um alimento rico em carboidratos complexos, portanto pode fornecer energia para atividades físicas.
- Como posso variar Feijão cru na minha dieta?
- Introduza variedade na dieta, utilizando o feijão cru ou cozido com frequência. Além disso, experimente diferentes tipos de feijão, como o preto, o carioca e o branco, para diversificar na preparação de receitas.